DOVE NATURA E RAFFINATEZZA SI INCONTRANO
L’agriturismo Il Mulino di Casarile è uno splendido agriturismo situato nelle campagne a sud di Milano, comodamente raggiungibile anche da Pavia.
La struttura attuale è stata ricavata in un antico mulino del 1500, immerso nel verde con annesso un piccolo laghetto e area bimbi protetta con scivolo e altalena.
Il Mulino
Il giardino fiorito, regala ai nostri ospiti lo sfondo ideale per trascorrere una piacevole giornata gustando i menu tipici e genuini della migliore tradizione lombarda. Disponiamo di 2 sale interne: la saletta “Camino”, dal clima caldo e accogliente, e la grande sala “Antico Mulino”, dalla quale è possibile intravedere il giardino e il gazebo.
Il menu
Le portate dei nostri menù sono composte da ingredienti genuini provenienti dalla nostra azienda agricola.
Secondo noi la stagionalità è importante e la tradizione contadina da cui proveniamo ci insegna a valorizzare i prodotti di stagione che proponiamo nel nostro agriturismo.
I nostri menù classici sono il menù Estivo e il menù Invernale, ma nelle festività come Pasqua, Natale, S. Stefano e Capodanno, la nostra offerta si arricchisce di menù speciali studiati appositamente per ogni occasione.
Le nostre proposte ben si adattano a ricorrenze quali Battesimi, Comunioni, Cresime, Matrimoni e ricevimenti di Nozze, pranzi e cene aziendali, rigorosamente nel rispetto delle migliori tradizioni della cucina lombarda.
la nostra selezione
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggico in composta di mele e zenzero o Flan di parmigiano su vellutata di asparagi
Primi
Risotto carnaroli Zero 16, crema di zucchine e provola fumè o Maltagliati di pasta fresca con ragù di pasta di salame e pomodorini
Secondo
Reale di Vitello glassato al forno con patate rustiche
Dolci
Torte da credenza o Dolci al cucchiaio
la nostra selezione
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi con melone fresco
Magatello di vitello al cuore rosa con salsa tonnata
Primi
Risotto Zero 16 con zucchine in fiore, zafferano e stracciatella
Ravioli all'erbette con ragù di verdure di stagione
Secondo
Manzo piemontese glassato al porto rosso con spicchi di patate
Dolci
Torte da credenza - Dolci al cucchiaio
qualità locale
I menu’ sono composti principalmente da prodotti provenienti dall’azienda agricola Cascina Melone adiacente all’agriturismo, tra cui spiccano i risotti preparati con riso Carnaroli da noi coltivato, carni di manzo Piemontese del nostro allevamento e le paste fresche e ripiene del nostro laboratorio artigianale.
Eventi & Funzioni
Il Mulino di Casarile è la location ideale per organizzare ricevimenti di nozze, battesimi, comunioni e cresime, ma anche pranzi e cene formali ed informali, incontri aziendali e meeting, data la grande disponibilità di spazi e posti a sedere.
- Matrimoni
- Battesimi
- Cresime